![\"20171028_101834\"](\"https:\/\/slovenci.rs\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20171028_101834.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
Uspe\u0161na promocija slovenske tradicionalne kuhinje<\/p>\n
V Pan\u010devu je 28. oktobra \u017ee tretji\u010d potekal dogodek „Na\u0161e slovenske specialitete“, ki je bil letos organiziran v mad\u017earskem Kulturno umetni\u0161kem dru\u0161tvu „Petefi \u0160andor“. Dogodka se je udele\u017eilo ve\u010d kot 150 udele\u017eencev in gostov iz slovenskih dru\u0161tev iz Pan\u010deva, Beograda, Kovina, Vr\u0161ca, Gudurice, Podgorice v \u010crni Gori, kot tudi iz \u0160olskega centra iz Ptuja v Sloveniji. Prisotni so bili tudi predstavniki Ob\u010dine iz Pan\u010deva, Beograjske nad\u0161kofije, generalni konzul Republike Slovenije v Celovcu Milan Predan, predsednik Nacionalnega sveta slovenske narodne manj\u0161ine v Srbiji Sa\u0161a Verbi\u010d, skupaj z nekaterimi \u010dlani Nacionalnega sveta, kot tudi mnoge osebnosti iz javnega in kulturnega \u017eivljenja v Pan\u010devu.<\/p>\n
Udele\u017eenci leto\u0161njega revialnega tekmovanja so gostom pripravili zanimiv meni z naslednjimi pribolj\u0161ki: goveja juha z rezanci od pala\u010dink (celestine) na \u0161tajerski na\u010din, goveji gola\u017e s polento na prekmurski na\u010din, me\u0161ana solata na slovenski na\u010din in kola\u010d „Melanija“.<\/p>\n
Kosilo so pripravili u\u010denci srednjih gostinskih \u0161ol iz Pan\u010deva, Vr\u0161ca in Ptuja ob mentorstvu svojih profesorjev in doma\u010dinov iz Dru\u0161tva Slovencev in MKUD-a „Petefi \u0160andor“.<\/p>\n
Kvaliteto pripravljenih jedi je strokovna \u017eirija ocenila z visoko oceno, \u010demur so pritrdili tudi gosti na skupnem kosilu.<\/p>\n
Ob tej prilo\u017enostu je promoviran nov kola\u010d-potica, poimenovan „Melanija“, ki po recepturi Estike Radi\u0107 poleg osnovnih sestavin vsebuje orehe in le\u0161nike iz Slovenije in specialno vino iz Sevni\u0161kega vinogorja.<\/p>\n
Profesorji in dijaki iz Biotehni\u0161ke \u0161ole iz Ptuja iz Slovenije so ob sre\u010danju izmenjavali informacije in izku\u0161nje s podro\u010dja gastronomije s svojimi kolegi iz Vr\u0161ca in Pan\u010deva.<\/p>\n
Manifestacija ima veliko vlogo v promoviranju slovenske tradicionalne kuhinje, letos ima \u0161e poseben pomen, saj je organizirana v sklopu programa obele\u017eevanja petletnice obstoja in uspe\u0161nega delovanja pan\u010devskega Dru\u0161tva Slovencev „Logarska dolina“.<\/p>\n
Po besedah Josipa Vebra, predsednika Dru\u0161tva Slovencev „Logarska dolina“ in glavnega organizatorja dogodka, se je manifestacija uspe\u0161no zaklju\u010dila, odziv udele\u017eencev je bil zelo dober, zato se naslednje leto pri\u010dakuje \u0161e ve\u010dje \u0161tevilo udele\u017eencev, novih gostov iz slovenskih dru\u0161tev iz sosednjih dr\u017eav, \u0161e posebej se veselimo gostov iz Slovenije.<\/p>\n
Leto\u0161nji gastronomski dogodek so podprli Urad RS za Slovence v zamejstvu in po svetu, Nacionalni svet slovenske narodne manj\u0161ine v Srbiji, Ob\u010dina Pan\u010devo, mesarija „Burjan“ in MKUD „Petefi \u0160andor“.<\/p>\n
Naslednji program, ki ga bo organiziralo pan\u010devsko dru\u0161tvo Slovencev, so „Glazarjevi dnevi“, Pesni\u0161ki ve\u010der slovenskega kantavtorja Petra Andreja ter Dnevi slovenskega filma, ki bodo organizirani v novembru<\/p>\n
\n