{"id":4114,"date":"2019-10-14T19:00:02","date_gmt":"2019-10-14T17:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/slovenci.rs\/?p=4114"},"modified":"2019-10-14T19:02:28","modified_gmt":"2019-10-14T17:02:28","slug":"gastronomski-dogadjaj-kovin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/gastronomski-dogadjaj-kovin\/","title":{"rendered":"Gastronomski dogadjaj Kovin"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

U Kovinu odr\u017ean drugi gastronomski doga\u0111aj \u201cNa\u0161i slovena\u010dki specijaliteti\u201d<\/p>\n

U \u010dast slovena\u010dke gastronomije<\/p>\n

U petak 11. oktobra u kovinskoj srednjoj stru\u010dnoj \u0161koli \u201cVasa Pelagi\u0107\u201d odr\u017ean je drugi gastronomski doga\u0111aj \u201cNa\u0161i slovena\u010dki specijaliteti\u201d. U\u010denici iz srednjih \u0161kola ugostiteljskih smerova iz Kovina, Pan\u010deva i slovena\u010dkog Ptuja, uz mentorstvo profesora imali su zahtevan zadatak da spreme jela po slovena\u010dkim recepturama. Ovogodi\u0161nji radni zadatak je bio spremanje menija iz slovena\u010dke regije Gorenjska, na kome se nalazilo kranjska kobasica sa pe\u010denim krompirom na gorenjski na\u010din, me\u0161ana salata od dve vrste kupusa i crvenim pasuljem na gorenjski na\u010din i pala\u010dinke sa nadevom od mleka, meda, oraha, meda i vanile.<\/p>\n

U spremanju menija u\u010destvovalo je dvadesetak u\u010denika i profesora, dok je jedan broj u\u010denika, koji u kovinskoj \u0161koli poha\u0111aju smer uslu\u017eivanja, bio anga\u017eovan prilikom serviranja. Na zajedni\u010dkom ru\u010dku je bilo \u0161ezdesetak gostiju iz Slovenije, kovinske Op\u0161tinske uprave, kovinskih osnovnih i srednjih \u0161kola, kao i predstavnika javnog i kulturnog \u017eivota, zajedno sa predstavnicima slovena\u010dkih udru\u017eenja iz Pan\u010deva, Beograda, Zrenjanina, Vr\u0161ca i Smedereva. Goste je u ime doma\u0107ina pozdravila Vesna Pavlovi\u0107 Kirilov, direktorka \u0161kole \u201eVasa Pelagi\u0107\u201d koja je prisutnima predstavila \u0161kolu i aktivnosti koje se sprovode danas. Ona je istakla da je ovo zanimljiv doga\u0111aj koji za njene \u0111ake i profesore ima veliki zna\u010daj, naro\u010dito na polju razmene iskustava iz prosvetnog rada. Poseban gost na doga\u0111aju bila je dr Milena Spremo, predstavnica Ministarstva za obrazovanje, nauku i sport Republike Slovenije koja je ujedno predava\u010dica na te\u010daju za slovena\u010dki jezik sa elementima kulture, koji se ve\u0107 tre\u0107u godinu odr\u017eava u Kovinu. Ona je zahvalila na toplom prijemu i gostoprimstvu, a pritom je objasnila zna\u010daj organizovanja ovakvih manifestacija za prezentovanje slovena\u010dke kulture i tradicije. Tom prilikom istakla je da \u0107e pored \u201ePre\u0161ernovog dana\u201d ovo biti jo\u0161 jedna tradicionalna manifestacija koja \u0107e u Kovinu okupljati pored Slovenaca i sve ostale ljude koji vole Sloveniju i njenu gastronomiju.<\/p>\n

Prema re\u010dima Josipa Vebera, predsednika Udru\u017eenja Slovenaca \u201eLogarska dolina\u201d iz Pan\u010deva i glavnog organizatora, cela manifestacija je pro\u0161la u predivnoj atmosferi u kojoj je najbitnija stvar bila dru\u017eenje \u010dlanova i gostiju uz upoznavanje slovena\u010dke gastronomske tradicije.<\/p>\n

Na kraju manifestacije profesori iz Biotehni\u010dke \u0161kole u Ptuju su pozvali kovinske profesore da ih krajem oktobra posete i budu njihovi doma\u0107ini u Sloveniji \u0161to su oni sa zadovoljstvom i prihvatili.<\/p>\n

Organizaciju manifestacije \u201eNa\u0161i slovena\u010dki specijaliteti\u201d pomogla je Op\u0161tina Kovin, Nacionalni savet slovena\u010dke nacionalne manjine u Srbiji, Ministarstvo za obrazovanje, nauku i sport Republike Slovenije kao i Kancelarija za slovena\u010dku dijasporu iz Ljubljane.<\/p>\n

\n

\"20191011_110935\"<\/a> \"20191011_111009\"<\/a> \"20191011_144926\"<\/a> \"20191011_144939\"<\/a> \"20191011_152531\"<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  U Kovinu odr\u017ean drugi gastronomski doga\u0111aj \u201cNa\u0161i slovena\u010dki specijaliteti\u201d U \u010dast slovena\u010dke gastronomije U petak 11. oktobra u kovinskoj srednjoj stru\u010dnoj \u0161koli \u201cVasa Pelagi\u0107\u201d odr\u017ean je drugi gastronomski doga\u0111aj \u201cNa\u0161i slovena\u010dki specijaliteti\u201d. U\u010denici iz srednjih \u0161kola ugostiteljskih smerova iz Kovina, Pan\u010deva i slovena\u010dkog Ptuja, uz mentorstvo profesora imali su zahtevan zadatak da spreme jela […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4114","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4114"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4122,"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4114\/revisions\/4122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/slovenci.rs\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}