Daily Archives: 01/09/2012

VABILO – Naša slovenska potica 2012

P  o  z  i  v
za 3. takmičenje u spremanju slovenačke tradicionalne potice, pod nazivom “Naša slovenska potica”, koja će se održati u subotu 15.09.2012. u Vršcu.
Sa velikim zadovoljstvom Društvo Slovenaca “Kula” iz Vršca, Vas srdačno po treći put poziva na manifestaciju i takmičenje u pripremanju tradicionalnih slovenačkih potica. U saradnji sa Uredom R. Slovenije za Slovence u rasejanju i van granica Slovenije, a uz podršku Vlade AP Vojvodine i SO Vršac, po treći put ćemo biti domaćini i organizatori svojevrsne kulinarske smotre, koja ima za cilj da neguje tradicionalnu slovenačku kuhinju, ali i da lepim povodom okupi sva slovenačka društva u Srbiji, na zajedničko druženje i zbližavanje. “Naša slovenska potica” je naziv manifestacije na kojoj predstavljamo najlepše iz slovenačke kulinarike – poticu. Svako društvo predstavlja se sa svojom ekipom, sa najmanjem dva recepta i dve vrste napravljenih potica po ekipi.
Propozicije:
1.      Svako Društvo predstavljaju najviše 4 učesnika, sa najmanje jednom napravljenom poticom po takmičaru po Vašem izboru (slana ili slatka). Poticu pripremate kod kuće i donosite je gotovu na dan takmičenja
2.      Uz svaku poticu potrebno je dostaviti i recept, koji će zajedno sa fotografijama učesnika biti objavljen u biltenu Društva
3.      Na početku svaki takmičar dobija svoju šifru, koja se kovertira i otvara na kraju žiriranja
4.      Stručni žiri čine profesori-tehnolozi, stručnjaci za hleb i peciva iz Poljoprivredne škole u Vršcu, koji na degustaciju dobijaju šifrirane uzorke, a po završetku ocenjivanja, pristupa se dešifriranju i objavljuju se imena nagrađenih
5.      Za najbolje učesnike pripremili smo vredne nagrade i diplome, a svi učesnici biće ekipno fotografisani i biće im podeljene zahvalnice
Program:
-U Vršcu Vas očekujemo u subotu 15.09.2012. oko 11h na parkingu motela “Vetrenjača” (na ulasku u Vršac, iz pravca Beograda)
-Nakon prijema i reči dobrodošlice će stručni žiri sastavljen od tehnologa za peciva, u prijatnom ambijentu ocenjivati šifrirane uzorke potica koje nam budete doneli. Nakon toga proglasićemo pobednike i podeliti nagrade i diplome.
-Posle zvaničnog dela programa, nastavićemo druženje uz ručak i osveženje
-Do večeri ćemo uživati u zvucima tradicionalne slovenačke muzike
Molimo Vas da što je moguće pre popunite Vaše prijave i potvrdite svoj dolazak, elektronskompoštom(slovencivrsac@yahoo.com) ili telefonom. Sa željom da ćete svojim prisustvom omogućiti da što je moguće bolje organizujemo ovu manifestaciju, srdačno Vas pozdravljamo i očekujemo u Vršcu.
Osoba za kontakt – Zdravko Starc, tel. 013/835 428, posle 18h, zdravkostarc@yahoo.com.
Vršac,                                                                                                              Organizatori:   
29.08.2012.
                                                                                                Zdravko Starc
Rudolf Bohorč
Nenad Čolakov